Description
Notre effiloché de porc est d’abord enduit de notre marinade sèche maison 24h00 avant la cuisson afin que toutes les saveurs de celle-ci puisse bien pénétrer la viande et la rendre bien goûteuse. Il est ensuite fumé lentement pendant 12h00 afin de bien faire fondre la partie graisseuse, rendant ainsi la viande bien juteuse. Tout au long de la cuisson, il est arrosé de sirop d’érable et de jus de pomme afin de garder la viande bien tendre et savoureuse. L’effiloché de porc est le parfait allié aux sandwichs et hamburgers. Un incontournable!
Environ 400g
David O. –
Un incontournable, délicieux simple et rapide. Nous avons fait une pizza avec et c’étais succulent. Merci le Hangar !
David O. –
Un incontournable ! Nous avons fait une pizza avec et c’étais succulent. Merci le Hangar…