Le Hangar Fumoir

Du fumoir jusqu’à votre assiette, Le Hangar Fumoir c’est la passion d’un artisan vous offrant une délicieuse viande fumée de qualité.

Le concept? Des produits fumés, emballés sous-vide et congelés afin d’en faire des produits prêts-à-manger. Des produits pensé pour faciliter le quotidien pressé en ne négligeant rien sur le goût et la qualité.

Pour les préparer, il suffit de plonger votre produit congelé dans l’eau bouillante pour 20 minutes et le tour est joué!

Comment vous les procurer? Directement à notre boutique située à St-Rédempteur ou en livraison via une commande sur notre site Internet.

A quel endroit les déguster? A notre restaurant situé à même notre boutique ou lors d’un événement privé le week-end (informez-vous ici). Pour l’heure du lunch, c’est dans une formule menu midi différente que vous aurez la chance de goûter à nos produits que vous pourrez également acheté en boutique afin de recréer nos recettes à la maison!

Quelle est votre ambiance? Que ce soit du côté de la boutique, pour l’heure du lunch ou pour un événement privé, c’est dans un décor à la fois industriel et rustique rappelant les meilleurs restaurants de BBQ américains, que vous aurez la chance de vous retrouver et de déguster nos succulents produits.

Notre mission : Vous offrir des produits de qualités, savoureux, uniques et fabriqués au Québec par des artisans passionnés de leur domaine comme nous.

Nous avons hâte de vous y voir!

L’équipe du Hangar Fumoir

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